החלל מהווה קרש קפיצה עבור חברות הזנק שונות, וחברת גרינאוניקס הישראלית היא אחת מהן. גרינאוניקס היא חברה שמפתחת טכנולוגיות לגידול אוטומטי ואוטונומי של צמח מים עדשית המים, ולטכנולוגיה שלה עשוי להיות פוטנציאל אמיתי בהאכלת אסטרונאוטים במשימות ממושכות לחלל העמוק. המוצר שלהם כבר עשה היסטוריה כצמח הלוף הראשון שטס לחלל על גבי חללית הבינלאומית.
מטרת מערך שיעור זה, שפותח כחלק מפרויקט רשת השותפים של סוכנות החלל הישראלית, היכרות עם נבטים כמזון על ופוטנציאל הזנה לאסטרונאוטים.
קהל היעד הוא חטיבת הביניים אך בתוך ההפעלה יש התייחסת לפישוט או אתגור, כך שיתאים גם לתלמידי יסודי או תיכון.